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2002年05月16日

中国緑茶の飲み方

今流行の「中国緑茶」というもののお茶っ葉を買った。淹れて飲んでみた。…しぶみというかえぐみが前面に出ちゃってあまり美味しくない。でも、たくさん残っている。どうしよう。とりあえず、水出しを今度は試してみよう。
…もしかすると、淹れ方（お湯の温度とか抽出時間とか）の問題かな？

2002年05月16日 11:42

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