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2002年06月04日

梅のお取り寄せ

私、普段はものぐさ人間なくせに、妙に凝り性なところがあります。
普段、食後とか寝酒に梅酒を飲んでいるのですが、梅の季節に今年は自分で梅酒を着けてみようとふと思い立ちました。
八百屋やスーパーの店頭にも青梅が並ぶ今日この頃、なんと梅の本場の紀州和歌山から南高梅をインターネットで取り寄せてしまいました。青梅なんてめったに触る機会がなかったのですが、産毛に包まれてほんのりと甘い香りのする粒の大きな特上の梅です。しかも、漬けるお酒のほうも普通のホワイトリカーではなく、家で誰も手をつけないままに残っていた日本酒の吟醸酒を一升…。
ワールドカップの日本戦を見ながら漬け込んだ梅酒、8月くらいにはひとまず飲めるようになりそうです。しかも、まだ梅が余っているので明日は梅シロップにもチャレンジです。
ちなみに梅を取り寄せたのはここのページ（梅干も美味しそうです）→月向農園

2002年06月04日 00:58

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